美国自然美食烹饪学校(纽约)(Natural Gourmet Cookery School (New York))

学校类型:
其他学校
自然美食烹饪学校(纽约)(Natural Gourmet Cookery School (New York))学校简介

  学校简介

  自然美食烹饪学校(纽约)成立于1977年,是一所健康美食学院,该学院秉承民以食为天的理念,相信饮食对人起着至关重要的作用,并针对不同的需求开设的各类课程。 自然美食烹饪学校开设课程包括:美食特产类健康食品-入门(如何开始-刀法-日常素食烹饪法-平衡原则)、两周暑期基本拓展、骨骼烹饪法、面包和披萨、儿童、青年类食品、烹饪技巧及特产美食、民族与地区厨艺、无面筋烹饪及烘焙、长寿饮食法、市场调研、药用菌类、家禽、快餐、生食、海鲜类食品、素肉、天贝、减肥等;糕点艺术及甜品-素食集约化烘烤、素食甜点的基本介绍、奶油和胶凝甜品,汤类,炸鸡裹粉的测量,筛分及搅拌等、甜点,烤肉,松饼等其他老式甜点的做法、饼干,司康,水果酥饼及苹果奶酥的制作、如何做美味的蛋糕,杯口加霜,馅子,釉彩及冰激凌、民族风味的素食甜点、轻松而优雅的甜点。讲座及示范包括:巧克力的魅力、出门或在外要好好对待你的胃、怎样为一个食品企业撰写一个成功的商业计划等。

  学校地址

  Natural Gourmet Institute • 48 W. 21st St., 2nd floor New York, NY 10010

  入学条件

  学历要求:高中毕业

  费用参考

  学费:24950美元/学年

  生活费:12768-21600美元/学年

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